Découvrir une nouvelle culture passe aussi par la dégustation de ses plats emblématiques. La cuisine néerlandaise ne fait pas exception à la règle, avec une variété de spécialités qui ont su se forger une réputation culinaire notable. Chez Nederlands Rijbewijs Online, nous partageons avec vous les meilleures recettes néerlandaises que tout amateur de cuisine internationale se doit de connaître.
L’une des spécialités les plus emblématiques des Pays-Bas est, sans aucun doute, le Stamppot. Ce délicieux mélange de purée de pommes de terre et de légumes divers est généralement servie avec des saucisses fumées appelées rookworst. En hiver, le Erwtensoep, ou soupe de pois cassés, est l’option préférée de nombreux Néerlandais pour se réchauffer. Cette soupe copieuse est souvent garnie de lard et de saucisse de porc.
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La cuisine néerlandaise propose aussi une grande variété de desserts et de snacks. L’Oliebollen, par exemple, est une boule de pâte frite servi traditionnellement durant le nouvel an.
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